シーフードレストラン シギラタートルベイ
ディナーコース DINNER COURSE MEAL

宮古島の新鮮な魚介と島野菜を贅沢に使用した
本格シーフードレストラン。

様々なシーンに合わせて、是非ご利用ください。

◎ご予約はお早めにどうぞ

ご夕食につきましては混み合う時間帯もあり、ご希望に添えない場合がございますので、
お席やメニューはお早めにご予約される事をお勧めいたします。
お電話またはオンライン予約からどうぞ。

タートルベイ ディナーコース
タートルベイ ディナーコース
タートルベイ ディナーコース
タートルベイ ディナーコース

Christmas Course Meal

Buon Natale !
- ブォン ナターレ ! -

¥16,500
[提供期間:2020年12月1日~25日 ※前日までの事前予約制]


タートルベイ クリスマスメニュー

※写真はイメージです。

«Amuse-bouche»
宮古島和牛ランプ肉 雲丹 クリームチーズ
«Appetizers(2種)»
▪一皿目▪
琉球鮮魚ミーバイ 鮪とズワイ蟹のミ.キュイ
▪二皿目▪
宮古島近海産車海老と鮑 フルーツのサラダ
サフラン・マスタード島ハーブソース
«Fish»
島伊勢海老と琉球鮮魚アカマチのポワレ 
アグー味噌風味のア・ラクレーム
«Meat»
宮古島和牛ロース肉グリエ シークワサーソース
«Dessert»
タートルベイ特製デザート

パン2種 コーヒー又紅茶

MENU

2020年7月20日からのメニュー

LUMIERE
¥8,800 

  • - Amuse-bouche -
    旬の島野菜と帆立貝のアミューズ
  • - Appetizers -
    近海鮪を島スパイスと合わせて燻製の香り
    宮古島産車エビのガレット
  • - Soup -
    島パプリカ、トマト魚介のスープ ココナッツ風味
  • - Fish -
    琉球鮮魚のポワレ 伊良部産カツオ出しとアオサのソース
  • - Main -
    伊勢海老のグリルとヤンバル鶏肉のポワレ スパイスバターコリアンダー風味
  • - Dessert -
    タートル特製デザート
  • - Caffe -
    食後のカフェ

TURTLE BAY
¥11,000

  • - Amuse-bouche -
    旬野菜とホタテ貝のアミューズ
  • - Appetizers -
    2種
    『冷製』 琉球鮮魚のマリネ軽い炙り焼き
    『温製』 アワビと島茸 アンチョビ風味
  • - Soup -
    太陽の恵み島トマト、野菜のガスパチョ、ボタン海老を添えて
  • - Fish -
    琉球鮮魚のポワレ サルサベルデソース
  • - Shellfish -
    オマール海老のグリルと島野菜のフリカッセ
  • - Meat -
    宮古島産牛ロース肉のロティ マルサラソース
  • - Dessert -
    タートル特製デザート
  • - Caffe -
    食後のカフェ
タートルベイ ディナー 前菜イメージ
タートルベイ ディナー デザートイメージ

アラカルト

Appetizers

琉球鮮魚と近海鮪のカルパッチョと島野菜 彩りの一皿
¥2,750
天使の海老 オリーブオイルマリネを軽く炙って島フルーツと一緒に
¥2,200
サザエの島ハーブ焼き ブルゴニュー風
¥1,980

Soup

海老薫ビスクスープ
¥880
島トマトのガスパチョ
¥880

Salads

宮古島産べービーリーフと島野菜
¥880
島トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
¥880

Grilled dishes, fish

Recommend
おすすめメニュー
シェフのスペシャリテ "極み" パエリア
¥5,280
琉球鮮魚と魚介スパイスの香りブイヤベース風
¥6,380
伊勢海老のグリル
¥6,600
オマール海老のぶつ切りスパイス焼き
¥6,380
季節鮮魚のポワレ 浅利風味のソースで
¥3,850
琉球セーイカのブランチャ バジルとバルサミコソース
¥2,750
ムール貝と島野菜の白ワイン蒸し
¥2,200

Meat

琉球アグー豚肉のグリエ 粒マスタードソース
¥4,180
国産黒毛和牛ロース肉グリエ 赤ワインソース(100g)
¥5,280
宮古島産牛ロース肉グリエ(100g)
¥6,600

Pasta

アワビの磯、島唐辛子香る
ペペロンチーノ スパゲッティーニ
¥2,530
マングローブソフトシェルと魚介の
ペスカトーレ リングイネ
¥2,420
雲丹風味のカルボナーラ
ポーチドエッグ添えスパゲッティーニ
¥2,200
  • タートルベイ ディナーメニュー

  • タートルベイ ディナーメニュー

  • タートルベイ ディナーメニュー

  • タートル特製デザート

営業時間
18:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日:月曜日・火曜日
席数
店内ホール 82席
テラス 68席
備考
ビーチサンダルでのご来店はご遠慮ください
店内禁煙
Wi-Fi無料
駐車場あり

※当店では国産米を使用しております。
※時季により営業時間および定休日に変更の場合がございます。
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様は事前にご相談ください。
※料理内容は、仕入れ状況や季節によって変更となる場合があります。
※料金にはサービス料および税金が含まれております。

MAP

シーフードレストラン シギラタートルベイ
〒906-0202 沖縄県宮古島市上野新里1405-212