シギラリゾート

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中国料理 玻璃(ボーリー)

玻璃 中国茶フェアー ~Chinese tea Fair~

玻璃ボーリー中国茶フェアー

玻璃(ボーリー)では、料理をさらに楽しめるよう、高級茶葉を10種類ご用意いたしました!
南国リゾートで楽しむ茶は、心身ともにリラックスしていただけることでしょう。

  • 期間

    2016年4月1日~通年(特定日を除く)
    18:00~22:00(ラストオーダー21:30)

    ※コースのご注文は2名様より承ります

中国茶 ~Chinese Tea~

【青茶】
半発酵茶 茶葉が発酵過程で銀青になるため「青茶」と呼ばれる


鉄観音(テッカンノン) \1,000
甘みが口の中に広がり、茶水は淡くクチナシに似た芳香がある

凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ) \1,000
味が濃くとろりとし飲んだ後にも甘い香りが立ち上がってくる程、香りが高いのが特徴


【緑茶】
無発酵茶 日本茶の緑茶とは対照的に、加熱時に茶葉を蒸さずに釜炒りする方法が主流


龍井茶(ロンジンチャ) \1,000
鮮やかで美しい色の茶葉、深いコクが特徴


【花茶】
花弁の香りを茶葉に移したもの 茶葉には香りを吸収する特性があり、それを利用した製法


桂花紅茶(ケイカコウチャ) \1,000
キームン茶紅茶に金木犀の花をブレンドした、お通の女性に人気のある花茶

仙桃茉莉茶(セントウジャスミン) \1,200
豪銀針を桃の形に作りジャスミンの香りを移した花茶。日本でも最もポピュラーな花茶


【白茶】
若葉の産毛が白く見えるところから白茶と呼ばれている一心一葉で摘まれることが殆ど白茶には高級品が多い


白牡丹(ハクボタン) \1,200
白い産毛に包まれた新芽と若葉を太陽に晒して仕上げたお茶。ビタミンCを多く含み胃腸に優しくさっぱりとしているので体調に悪い時や暑い時に良い


【黒茶】
コウジカビによる後発酵をさせたお茶。他のお茶とは異なり、新鮮なものではなく長期に亘って発行させたものが珍重される


普洱茶(プーアールチャ) \1,000
味わい深く脂を洗い流す作用があるので食事中、食後に飲まれる


【日本茶のブレンドティー】

愁(うれい) \1,000
宇治産の焙じ茶に鮮やかな黄色い小花の金木犀を加え、かすかに桃の香りが漂い心が和むお茶


【ハーブティー】

ジンジャーピーチ \1,000
消化促進、冷え性、血行促進作用。生姜の香りが食後の口をすっきりさせる。 アイスティーにしても抜群


【工芸茶】

茶葉を細工し、花を組み合わせて作られた、見て楽しむことができる「お茶の芸術品」。


東方美人(トウホウビジン) \1,000
最上級の銀針茶で新鮮なジャスミンの花を包んだ、五感で楽しめる美しい 工芸茶。美肌効果があり、疲れ目にも効果的。

玻璃(ボーリー)〒906-0202 沖縄県宮古島市上野字新里1405-225
TEL:0980-74-7270

※料理内容は、仕入れ状況や季節によって変更となる場合があります
※料金にはサービス料および税金が含まれております

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