シギラリゾート

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中国料理 玻璃(ボーリー)

玻璃 アラカルトメニュー

玻璃 アラカルトメニュー

玻璃(ボーリー)はアラカルトメニューも充実。名物料理、地元宮古島産の活マングローブガザミを使ったスパイシーハーブ炒めをぜひお召し上がりください。お子様には海老料理や鶏肉のレモンハニーソースなどがおすすめ。北京ダックもご用意しております。

  • 期間

    2016年4月1日~通年(特定日を除く)
    18:00~22:00(ラストオーダー21:30)

    ※コースのご注文は2名様より承ります

名物料理、海鮮料理

宮古島産活マングローブガザミ
【名物】宮古島産活マングローブガザミの香港漁師風 島唐辛子とガーリックのスパイシーハーブ炒め 100g¥1,200
小エビの広東フリッター ¥1,600
大海老のチリソース ¥2,400
大海老のオーロラソース ¥2,400
大海老のマンゴーオーロラソース ¥2,600
ホタテの貝柱と季節野菜のXO醬炒め ¥2,800
伊勢海老の葱、生姜炒め ¥8,000
伊勢海老のチリソース煮込み ¥8,000
アカジンの広東式蒸し物 ¥3,500
ナポレオンフィッシュの広東式蒸し物 ¥4,500

前菜、スープ

宮古島産広東式刺身サラダ仕立て ¥3,000
蒸し鶏 ¥1,300
クラゲの雪塩香りオイル和え ¥2,600
皮蛋 ¥800
香港叉焼 ¥1,600
フカヒレの姿煮込み ¥8,000
フカヒレとたらば蟹スープ ¥1,800
フカヒレとキノコのスープ ¥1,600
広東式もずくのサンラータン ¥1,000

野菜料理、肉料理

北京ダック
本日の青野菜の香り炒め ¥1,300
トマトと玉子炒め  ¥1,300
北京ダック 2枚 ¥2,200
広東酢豚 ¥1,800
黒酢の酢豚風 ¥1,800
鶏肉と腸詰めの広東蒸し ¥1,600
鶏肉のレモンハニーソース ¥1,600
鶏肉の油淋鶏仕立て ¥1,600
チンジオロースー (豚肉) ¥1,600
四川風麻婆豆腐 ¥1,600
軟骨ソーキの鉄拳黒酢酢豚 ¥2,400 (2016年11月15日~販売開始)

ご飯、麺、点心、デザート

広東式パリパリ焼きそば ¥1,600
広東式レモン炒飯 ¥1,400
香港炒飯 ¥1,300
広東粥 ¥1,000
ネギつゆそば ¥1,000
青パパイヤと干し海老の春巻き 3個 ¥900
広東焼売 3個 ¥900
手作りマンゴープリン ¥800
手作り杏仁豆腐 ¥600
手作りゴマ団子 2個 ¥600
手作りきな粉団子 2個 ¥600
手作りココナッツ紅芋団子 2個 ¥600

玻璃(ボーリー)〒906-0202 沖縄県宮古島市上野字新里1405-225
TEL:0980-74-7270

※料理内容は、仕入れ状況や季節によって変更となる場合があります
※料金にはサービス料および税金が含まれております

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